Marca: Crucible Cookware Producto: Pan de Pan Redondo de Hierro Fundido Esmaltado, Horno Holandés Material: Hierro Fundido Esmaltado Color: Azul Teal Oscuro Número de Artículo: 7350152560345 Dimensiones Capacidad (con Tapa): 6.25 litros (6.6 cuartos) Diámetro (Base): 10.24" (26 cm) Longitud incluyendo Asas: 13.39" (34 cm) Profundidad de la Base: 1.97" (5 cm) Profundidad de la Tapa: 4.92" (12.5 cm) Altura Total con Tapa: 6.69" (17 cm) Peso: 12.13 lb (5.5 kg) Diseñado para Hornear Pan Artesano Hornea como un profesional con este hermoso pan de pan redondo de hierro fundido esmaltado. Ya sea que estés formando un boule rústico o un pan de masa madre sin amasar alto, el tamaño generoso y la tapa pesada de este horno holandés crean el microclima perfecto para pan de calidad artesanal. A medida que la masa sube y se hornea, la tapa atrapa el vapor esencial, permitiendo que el pan se expanda completamente antes de que la corteza se fije. ¿El resultado? Un pan de cúpula alta, dorado, con una corteza delicada y crujiente y una miga suave y aireada. Características Retención de Calor Excepcional El pesado hierro fundido esmaltado distribuye el calor de manera uniforme y mantiene temperaturas de horneado consistentes—de borde a borde—para que tu pan se cocine de manera uniforme cada vez. Tapa que Retiene el Vapor La tapa profunda y ajustada sella la humedad, replicando un horno comercial con inyección de vapor. Espera un crecimiento excepcional en el horno y una corteza digna de panadería con cada pan. Acabado de Esmalte Duradero El exterior de esmalte azul teal oscuro es elegante, resistente a astilladuras y fácil de limpiar. El interior no requiere curado, haciendo de este horno holandés de bajo mantenimiento y alto rendimiento. Versátil Más Allá del Pan Ideal para asados, guisos, cazuelas y estofados, funciona tan bien para comidas cocinadas a fuego lento como para pan recién horneado. Compatible con todas las estufas—incluso inducción—y seguro para el horno hasta 536°F (280°C). Perfecto para Aquellos Que ✅ Aman hornear masa madre, boules y panes rústicos ✅ Quieren resultados de calidad de panadería fáciles y repetibles en casa ✅ Prefieren utensilios de cocina duraderos, hermosos y de bajo mantenimiento ✅ Aprecian herramientas que pasan del horno a la mesa ✅ Buscan un regalo considerado para entusiastas del pan y chefs caseros Beneficios de Este Pan de Pan de Hierro Fundido 🔥 Atrapa el vapor para panes artesanos altos y crujientes 🍞 Hornea de manera uniforme con color y textura profundos 🌿 Esmaltado—no requiere mantenimiento y fácil de limpiar 💪 Construido para durar generaciones 🎁 Llega en un empaque elegante, perfecto para regalar