Nuestro propio aceite de oliva proviene de los olivares de la familia alrededor de Chania, en el oeste de Creta. La variedad de aceituna se llama Koroneiki y la cultivamos sin venenos ni fertilizantes químicos. Las aceitunas se prensan únicamente mediante prensado mecánico, prensado en frío, sin productos químicos ni calentamiento. El prensado en frío y la recolección temprana hacen que el aceite de oliva contenga una gran cantidad de polifenoles que son antioxidantes útiles. Tiene un sabor agradable, afrutado y ligeramente herbáceo. Volumen neto 250 ml. ¡Nuestro aceite de oliva ha ganado la medalla de plata en los premios Taste Olymp Awards 2021 y Great taste 2star 2022! ¡Prueba a combinarlo con cualquiera de nuestros sabrosos balsámicos para obtener una ensalada maravillosamente sabrosa!