Una col de saboya temprana con cabezas verdes en el interior, envuelta por hojas de color púrpura intenso. Una verdura dulce y llena de nutrientes, que siempre ha sido un «superalimento» y bien puede haber inventado la idea. Se almacena bien. Cuándo plantar Zona 1: agosto-mayo Zona 2: En cualquier momento Zona 3: En cualquier momento Zona 4: abril-diciembre Para ver el mapa de la zona, Tierra Prepare la cama de su jardín con abono verde al final de la temporada anterior. Reduzca sus frijoles de verano y póngalos en la tierra un par de semanas antes de plantarlos. Agregue estiércol y abono bien podridos para aumentar la cantidad de materia orgánica en el suelo. Nivel de pH del suelo 6.5—7.5 Coloque un lugar soleado y bien drenado en el parche. Evite plantar brassicas en el mismo lugar todos los años.