Sistema de apertura y cierre con una sola mano. Selección de posiciones (3 posiciones: 0 - I - II). Se puede utilizar como una cacerola normal.- El diseño de la batería de cocina Chef-Luxe de Lacor está pensado para uso profesional, pero por sus prestaciones dará un magnífico resultado en el hogar. - Su borde extra-grueso reforzado endurece la olla y permite un vertido perfecto. - El acabado interior y exterior es satinado, con reborde terminado en pulido espejo. - Los mangos y asas están soldados de tubo inoxidable 18/10 hermético, anticalentamiento y ergonómico. - Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) y capsulado: absorción total de las calorías. - Tapa incluida. - Válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. - Fácil limpieza: el ángulo del fondo permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas. - Apta para lavavajillas.