Château Camponac Merlot/Cabernet Franc al por mayor

Ubicada a unos treinta kilómetros de Burdeos, la finca está formada por tres sótanos muy diferentes cuya origen data del Eoceno (~50 millones de años). Toda la finca está en proceso de conversión a la agricultura ecológica y gestionada mediante agroforestería. Hemos plantado más de 1.250 árboles que proporcionan refugio para la fauna auxiliar y ayudan a reducir la temperatura del suelo durante el calor. Esta cuvée se elabora totalmente en ánforas de 500 litros con una maceración larga de más de 7 meses con uvas enteras. Para aumentar la diversidad y colaborar en el trabajo del viñedo, actualmente contamos con unas veinte ovejas en pastoreo ecológico y tres gallineros. Las uvas se recolectan manualmente y se seleccionan en la bodega para conservar solo las mejores. Todos nuestros vinos son sin sulfitos añadidos para preservar los aromas frutales y ofrecer un vino saludable y gourmet.