Para la preparación del atún natural, utilizamos el atún de aleta larga como especie, tanto porque es atún del mar Mediterráneo, como porque es menos sangriento, es más delicado que el atún rojo. Es excelente para preparar platos frescos y ligeros con un contenido de grasa limitado. Ligero, nutritivo y saludable, es perfecto para quienes están atentos a la forma física y las calorías. Peso neto: 200 g - 160 g de stock Valores nutricionales medios por cada 100 g de producto: valor energético KM 547 Valor energético 130 kilocalorías Sustancias grasas totales 4,9 Grasas saturadas 1.2 Carbohidratos totales 0 Azúcares 0 Proteínas 21,5 Fibra 2 sal 1