Estación Columbia Pitalito al por mayor

Frijol entero - 250 g El café de la estación de Pitalito en Colombia demuestra que un café delicioso, sostenible y de comercio justo no tiene por qué costar 40€ por kilo. Después de usar el Pitalito en Goodfoot y Volta durante mucho tiempo, ahora hemos decidido ofrecerlo también como café de filtro de tostado medio. Así que lo tostamos un poco más oscuro que nuestros otros microlotes y la acidez también se reduce un poco más. El perfil de sabor es clásico colombiano con mucha dulzura y un equilibrio muy agradable. Productor: Pequeños agricultores de los alrededores de Pitalito Région: Huila Ubicación: 1.700 - 2.015 m sobre el nivel del mar Variedad: Caturra, Colombia, Castillo Preparación: lavado y secado al sol Aroma: chocolate, limón, azúcar moreno Cuerpo: mediano La estación de Pitalito, en el sur del Huila, es un punto central para una gran red de pequeños agricultores, que reciben comentarios sobre su café y sus prácticas.