El "Miel" Gaba Oolong de la granja de té Daoshi es una excelente elección para relajarse por la noche, ya que proporciona calor, calma, alivia la fatiga y refresca los sentidos. Este té se presenta en forma de pequeñas bolitas de brotes de té retorcidos de color marrón burdeos. La infusión es transparente y tiene un tono similar al de la miel de pradera. Cuando preparas el té, disfrutas de un aroma cálido, complejo y afrutado con matices especiados, de miel, galleta y cítricos. La fragancia es cariñosa, dulce y presenta notas afrutadas y de galleta de forma intensa. Para preparar este té, utiliza agua hirviendo a 95°C en un gaiwan de porcelana o una tetera de arcilla porosa. Agrega 5 gramos de té por cada 100 ml de agua y comienza con una infusión de 8-10 segundos en el primer remojo. Luego, realiza infusiones cortas de solo 1 o 2 segundos, aumentando el tiempo en cada paso subsiguiente si es necesario. Puedes repetir este proceso hasta aproximadamente 12 veces.