La inulina de agave orgánica es una fibra soluble que se encuentra de forma natural en una gran variedad de plantas (más de 3000 plantas, por lo que las más ricas son la achicoria, el agave, el ajo o la alcachofa...). Nuestra inulina orgánica proviene de la planta de agave azul en México. Aunque se sabe principalmente que la inulina es uno de los prebióticos más eficaces, tiene muchos otros beneficios y se puede utilizar para: Reemplace parte de la grasa: con un efecto gelificante y espesante, la inulina de agave orgánica puede servir como alternativa a las grasas y los aditivos espesantes. Reemplace parte del azúcar de los alimentos (gracias a su ligero dulzor)