Las mitades de nueces están llenas de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables y, como parte de la dieta, pueden reducir el colesterol. Hay mucha vitamina A, vitamina B y un poco menos de vitamina E, pero aún así es suficiente para mantener una ingesta saludable. Vale la pena probar las mitades de pacanas si estás intentando añadir suplementos a tu dieta de una manera deliciosa y también son una excelente fuente de calcio para quienes no pueden tomar leche ni comer productos que contengan lactosa. Muchas personas reconocerán el sabor de un pastel de café: la combinación es sublime.