La pasta de miso roja orgánica tiene un rico sabor y sabor. Se elabora mediante métodos de fermentación tradicionales y naturales que producen miso vivo fresco y sin pasteurizar. El miso vivo contiene enzimas activas que ayudan a la digestión, además de ayudar a ablandar la carne o el pescado. También aporta un agradable sabor a Umami, que a menudo se usa para hacer sopas, aderezos, salsas para mojar o se agrega a una olla caliente. La pasta de miso roja tiene un proceso de fermentación más largo que la pasta de miso blanca. Sin transgénicos. Apto para vegetarianos y veganos. Sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales. El color del miso puede oscurecerse, pero esto no afecta a la calidad del producto. Pueden aparecer manchas blancas en la superficie, lo cual es normal en el miso auténtico y saludable. El paquete también puede expandirse debido a la actividad del miso vivo. Ingredientes: Soja orgánica, arroz orgánico, sal