Este néctar llamado aquí oro amarillo por sus sabores únicos (tomate fresco, alcachofa cruda, almendra) y su color amarillo brillante es un tesoro cuyo inmenso potencial gastronómico no terminará de descubrir: es ideal para acompañar ensaladas, pescado, verduras al vapor, gambas o langostas a la parrilla simplemente realzadas con flor de sal.