Nuestro amor por un café espresso de tueste oscuro Corazón Oscuro significa 'corazón oscuro' en español. Representa el amor que hemos puesto en crear un tueste oscuro. Queríamos crear un tueste oscuro que agradara a un público más amplio, sin sacrificar nuestra dedicación a la sostenibilidad y la calidad. La combinación de 60% de Diego Robelo Peaberry y 40% de Diego Baraona Bourbon Black Honey se centra en una alta dulzura y consistencia con una baja acidez. El tueste oscuro permite una fácil extracción y ajuste. Los sabores que encontramos son de caramelo con un cuerpo pesado, perfecto para mezclar con leche. Por qué elegir Corazón Oscuro Dark Roast Espresso 1. Tueste oscuro: Este largo tueste reduce la acidez y se centra en la dulzura del café.