Nacida del mar, el sol y el viento mistral, Le Saunier de Camargue fleur de sel es el producto natural del sur de Francia. De color blanco natural, se cosecha en el Salin Aïgues-Mortes utilizando conocimientos ancestrales. En el corazón de un desierto de rara biodiversidad, las marismas son también un verdadero refugio para numerosas especies, el lugar de encuentro del mar Mediterráneo y el suelo de la Camarga. Como reflejo de este generoso terruño, la flor de sal de Le Saunier de Camargue es un ingrediente esencial de la cocina sureña, que revela los suaves sabores de esta gastronomía bañada por el sol.