Tomates "Pelatini" ecológicos recogidos en plena madurez, escaldados durante unos segundos en agua hirviendo, pelados enteros a mano y envasados ​​en tarros de cristal con hojas frescas de albahaca. Llamado así porque es más pequeño que el clásico tomate largo, que ronda los 100g, nuestros tomates pelados pesan entre 40 y 50g. lo que lo hace más dulce y delicado, con un aroma embriagador. También es más fácil de manipular en la cocina.