Raboso Frizzante Marca Trevigiana IGT de Vigna 61 al por mayor

Antes conocido como “Rabbioso” o “vino Piave”, Raboso es una variedad nativa de uva tinta del Veneto con una historia de mil años. Nuestro Raboso es un vino espumoso de color rojo rubí. En nariz presenta un aroma intenso, característico, afrutado y floral, con notas de cereza, violetas silvestres y zarzamora. En sabor es seco, sabroso y acidulado, que recuerda a la fresa silvestre. Es ideal para acompañar platos intensos como carnes rojas a la parrilla o al horno, así como caza o quesos curados. También combina bien con pasteles de chocolate. Alcohol: 12 % vol. Acidez: 7 g/l pH: 3,15 Azúcares residuales: 20 g/l Valores nutricionales: 90 kcal aprox. por 100 ml Temperatura recomendada de servicio: 10 - 12 °C.