Garbure es una sopa abundante hecha con frijoles tarbais, repollo, verduras de invierno y pato confitado. Es el plato de invierno que puedes disfrutar junto al fuego mientras devuelves setas o largas caminatas por el bosque. Nuestra garbure fue imaginada y producida en colaboración con Franck Putelat, el mejor trabajador de Francia 2018. ¡Una verdadera consagración para nuestro trabajo como artesanos!