Harina para repostería Plumaje al por mayor

Plumage significa las plumas de un ave en conjunto. Nuestra Queen's Plumage utiliza nuestro trigo invernal de menor contenido proteico para ofrecer una harina finamente molida con sabores en capas, una mezcla delicada, elegancia al hornear y una identidad natural verdaderamente local. Esta harina a veces es llamativa, a veces suave, pero siempre produce pasteles tiernos y hojaldrados y tartas sedosas con una miga delicada y un manejo sin esfuerzo — ideal para pies, tartas, bizcochos y cualquier preparación que requiera una textura ligera que se funda en la boca.