Aceitunas kalamata orgánicas, no transgénicas, sin gluten y sin gluten. Estas son deliciosas aceitunas griegas ideales para cocinar, ensaladas o simplemente bocadillos. Kalamata es una ciudad encontrada en el peloponeso, Grecia. Las aceitunas kalamata que crecen en esta región son conocidas por su sabor y calidad superiores. La aceituna kalamata es una gran aceituna morada oscura con una textura suave y carnosa. A menudo se utilizan como aceitunas de mesa, las aceitunas kalamata liokareas se conservan en vinagre de vino, sal marina, aceite de oliva virgen extra y agua. El nombre de las liokareas - pronunciado lee-o-carry-us es sinónimo de aceitunas.