Envejecido en barricas de roble durante dos años, el balsámico de moscatel se elabora con mosto de moscatel cocido y vinagre de moscatel. Más atípico que un balsámico «clásico», es una ventaja tanto en preparaciones dulces como saladas. Como todos nuestros productos, no se añaden sulfito, azúcar ni caramelo, ¡nuestro balsámico se deriva al 100% de la uva! Notas: Vainilla, vino cocido y miel. Consejos de asociación: Ensaladas de frutas Foie gras Quesos Botella de vidrio opaco de 250 ml. Acidez: 5%