Estas recetas de queso sin lácteos se han desarrollado para acercarse lo más posible a lo «real». Trabajar con amigos veganos que se han sentido decepcionados en gran medida por el queso vegano comprado en la tienda (muchos de los cuales se basan en aceite de coco y agua... ¡qué asco!) nuestras recetas usan anacardos o nueces de macadamia, y un poco de leche de almendras. Cuando un amigo exclamó: «¡Es el mejor queso vegano que he probado!» ¡Sabía que lo habíamos conseguido! Nuestro kit para hacer queso vegano grande es una introducción simple y divertida a la fabricación de queso. Contiene todos los ingredientes que sus clientes necesitan para hacer seis variedades de queso vegano sin un equipo sofisticado. Almacenamiento a temperatura ambiente con una vida útil de más de un año. Con estos 6 quesos sin lácteos diferentes para hacer en 20 lotes, ¡es suficiente para mantener a todos en queso durante bastante tiempo! Mozzarella Ricotta Mascarpone Halloumi Feta Parmesano Para cada queso, obtienes recetas maravillosas como pastel de chocolate vegano con glaseado de ricota. Registrado en la Vegan Society en el Reino Unido