ETIOPÍA (FUERZA 3/10) MOKA (nombre de los cafés etíopes) Región: Djimmahl tiene notas vegetales y de pan tostado. Un café con cuerpo caracterizado por un sabor típico y salvaje. Cultivado entre 1000 y 1500 m sobre el nivel del mar en las laderas occidentales de las tierras altas de Etiopía, este café moca Djimmah tratado por el método seco revela todo su carácter exótico. . Mocha Djimmah se cultiva en las tierras altas de la región de Kaffa, en el suroeste del país, en suelo volcánico. Los granos se cosechan a mano y luego se secan al sol.