La lecitina es una sustancia grasa que se encuentra naturalmente en el cuerpo y en las plantas y los animales. Se puede usar como emulsionante en todo, desde alimentos hasta cosméticos. La lecitina de girasol en polvo es una excelente alternativa a la lecitina de soja en polvo, ya que no contiene soja, OGM ni gluten. La lecitina de girasol en polvo es una gran fuente de fosfolípidos que incluyen colina y fosfatidilinositol. Están compuestos de ácidos grasos esenciales que mantienen las membranas celulares flexibles y blandas. ADVERTENCIA: El estado de California sabe que el plomo causa cáncer y daños reproductivos. www.P65Warnings.ca.gov Preguntas frecuentes en www.katenaturals.com/P65