Filetes de Branzino (lubina europea) de 5.5 - 6.6 oz disponibles en paquetes de 2, 4 o 8 unidades. El tamaño exacto de la porción varía según la disponibilidad estacional. Congelado individualmente por ultracongelación y envasado al vacío. El Branzino, también conocido como lubina europea (Dicentrarchus labrax), es una estrella en el mundo del pescado blanco. Su sabor suave y delicado lo convierte en una opción fantástica para aquellos que son nuevos en la cocina de pescado. Con una textura firme pero tierna, sus escamas carnosas se mantienen bien en varios métodos de cocción. El Branzino se puede adaptar a diferentes cocinas y preparar de muchas maneras, lo que lo convierte en un favorito entre chefs y cocineros caseros por igual. Cómo descongelar: retire el pescado del empaque la noche anterior.