Crema de champiñones porcini con hongos calabreses al por mayor

Un condimento excepcional, muy versátil y práctico para preparar platos calientes y fríos de alta calidad en la cocina. Excelente para untar en pan, tostas, bruschettas, canapés, y para rellenar sándwiches y desayunos. También es un ingrediente popular en pizzas. Ideal para facilitar la preparación de primeros platos como tagliatelle, risotto y otras pastas. Solo hay que derretir la crema en aceite de oliva caliente y saltear la pasta al dente escurrida en una sartén. Como toque final, se recomienda espolvorear con perejil finamente picado y queso parmesano o pecorino.