Pepper des Cimes o Berries des Cimes es un pimiento delicado, sutil y raro que combina el picante de la pimienta y los sabores de la mandarina y las notas de cuero. Es un pimiento silvestre recolectado en las montañas del noroeste de Vietnam, en la región de Lai Châu. Berlingot te permite tener el pimiento molido listo para ser usado y ofrecerte estos increíbles aromas.