Orgánica certificada Pacavita de Honduras al por mayor

SABOR: Chocolate, Cítricos, Almendra, Fruta de hueso CUERPO: Medio ACIDEZ: Brillante PROCESO: Lavado Situado en la parte occidental de Honduras, Pacavita está rodeado de reservas biológicas y cadenas montañosas. La temporada de lluvias da como resultado hermosas cerezas, y la estación seca clara durante la cosecha permite a los productores secar al sol los cafés una vez que se lavan. El clima a gran altitud, el rico suelo arcilloso y el cálido sol garantizan que la integridad y la calidad de los frijoles se conserven de principio a fin. Dos productores principales contribuyeron a este lote, Silvestre Vasquez y Joel López. Silvestre siempre está presionando por una mejor calidad y ha ampliado su granja a altitudes más altas de una montaña llamada Pico Congolon, rodeada por la Reserva Biológica de Opalaca y la Reserva Biológica Volcán Pacavita. Joel López es un productor de café de cuarta generación. Dirige la granja Los Lesquines, donde su familia comenzó a cultivar café en 1865.