Cenas Verdes Sencillas: Comidas Vegetarianas de Un Solo Plato al por mayor

Descubre el plan de juego definitivo para cenas vegetarianas completas en un solo plato. La autora Susie Middleton demuestra cómo preparar verduras de temporada en cenas satisfactorias y llenas al combinarlas con ingredientes básicos como fideos, granos, frijoles, verduras, tostadas, tortillas, huevos y caldo. El secreto para obtener resultados deliciosos es cómo cocinas tus verduras y las combinas con otros alimentos integrales satisfactorios. Con 125 recetas, consejos sobre la flexibilidad de la despensa y estrategias para preparar con anticipación, este libro hace posible cocinar comidas vegetarianas deliciosas y fáciles todas las noches. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste en el estante.)