TABLETAS DE CUAJO MICROBIANO PARA LA FABRICACIÓN DE QUESO -Derivado de hongos, el cuajo microbiano es una gran fuente de coagulante apta para vegetarianos -Las tabletas se dividen en cuatro partes para una fácil separación; use 1/4 tableta para un lote de 1 galón. - ¡Haz fácilmente tu propia mozzarella, ricotta, cheddar, gouda, paneer, etc. en casa! -Se puede almacenar a temperatura ambiente o en el congelador para prolongar la vida útil. -Receta y tabla de uso de mozzarella de 30 minutos incluidas