(Sin huevos, sin gluten) El sabor del Sal de Gusano es ahumado y rico en umami, muy único. Las orugas utilizadas en este producto se llaman gusanos Chinicuil y se encuentran en las raíces de la planta de Agave. Estas orugas (no gusanos) pasan toda su vida como larvas dentro de la planta. Traemos el Chinicuil de las Sierras de Jalisco y hacemos esta deliciosa sal en lotes muy pequeños. El Sal de Gusano se espolvorea sobre una rodaja de naranja al beber Mezcal en México. Ingredientes: Sal marina, *Chinicuil tostado, chile en polvo. Vida útil: 12 meses. Tamaño del paquete/bolsa 4" x 6" x 2" 1.50 oz.