Lo que más destaca de este chutney es su abrazo sano y hogareño. Tiene una redondez que hace que parezca muy satisfactorio y familiar. ¡Sabe a reconfortante y es difícil dejar de comerlo! Está repleto de sutilezas provenientes de la recolección de varias frutas, como manzanas, dátiles, tomates y duraznos, que constituyen un maravilloso matiz para la gloria del mango. Como los alegres sonidos de una orquesta que celebra el instrumento principal protagonista de una sinfonía. Se cocina hasta un punto dulce en el que la fruta aún está troceada y puedes saborearlo todo para obtener ese sabor auténtico de la comida casera.