Con nuestro jamón curado Silverstone Sugar Cured Country Ham, estamos preservando la rica herencia de curar lentamente jamones de calidad, una verdadera tradición que ha deleitado los paladares de las familias durante generaciones. Desde la granja hasta la casa del jamón, que se inició justo al norte de Sugar Grove NC, se tiene un gran cuidado en seleccionar los ingredientes que componen nuestra auténtica cura de azúcar moreno. Los ingredientes selectos de nuestra especial cura seca se aplican a mano a cada jamón individual. Después de que los jamones han absorbido la cura, se envuelven individualmente y se cuelgan para comenzar el proceso de envejecimiento. Permanecen a través de las estaciones para desarrollar completamente el sabor maravillosamente distintivo de un Silverstone Sugar Cured Country Ham curado lentamente. Silverstone Hams "Un Sabor Exquisito del Pasado".