Región de cultivo: Japón Kagoshima – tierra volcánica fértil para un aroma único First Flush (primera cosecha) – solo las hojas más tiernas Origen único – no mezclado con otros tés Grado de Matcha: Calidad ceremonial Perfil de sabor: Suave, delicado, no amargo, cremoso, con una sutil nota mineral del suelo volcánico Libre de pesticidas y probado en laboratorio – máxima pureza y seguridad Cultivo a la sombra – rico en clorofila y L-teanina Recolectado a mano – selección cuidadosa para la mejor calidad Secado al aire – se conservan el aroma y los nutrientes Molido tradicionalmente en piedra – polvo especialmente fino y aterciopelado Polvo de matcha puro – vegano, sin gluten, sin azúcar ni aditivos Empaque: Bolsa con cierre hermético de 500 g – se mantiene fresco por más tiempo Solo las hojas de té más tiernas de la primera cosecha se procesan para nuestro Matcha Ceremonial. Gracias a la fértil tierra volcánica, el cultivo a la sombra y el trabajo artesanal tradicional, se obtiene un matcha de color verde brillante, con un fino umami y una dulzura suave. Ideal puro como Usucha, en un latte cremoso o como un ingrediente elegante en bombones, pasteles y postres.