Nuestra salchicha está compuesta por un 50% de carne de ciervo salvaje, capturada de acuerdo con las tradiciones de caza francesas. La carne de venado salvaje ofrece un sabor delicado y refinado a nuestra salchicha. Nuestra salchicha está envuelta en una cáscara natural, lo que promueve una maduración lenta y preserva los aromas auténticos. Cada salchicha está anudada a mano, lo que refleja nuestro compromiso con la artesanía tradicional. La calidad es una prioridad para Venandi. Seleccionamos meticulosamente la carne de venado salvaje y controlamos rigurosamente cada etapa de producción para ofrecerle un embutido de calidad superior. Conservar en un lugar seco y fresco