Vino sin alcohol Sauvignon Blanc 750 ml | Goodvines al por mayor

Goodvines – Sauvignon Blanc sin alcohol Origen: Alemania Variedad de uva: Sauvignon Blanc Categoría: Vino blanco sin alcohol (vino tranquilo) Contenido de alcohol: 0,0 % vol Elaboración: desalcoholizado preservando el aroma tras fermentación controlada por temperatura en tanque de acero inoxidable Cierre: tapón de rosca Temperatura de consumo: 6–8 °C ________________________________________ Análisis de color y aroma En la copa, el Sauvignon Blanc sin alcohol brilla en un amarillo claro con finos reflejos verdosos. La nariz presenta un bouquet fresco y aromático: pomelo chispeante, lima jugosa y piña madura acompañados de acentos verdes como pimiento y heno fresco. Notas florales, especialmente de flor de saúco, completan el aroma de manera armoniosa. ________________________________________ Perfil de sabor En el paladar, el vino se muestra vivo y elegante a la vez: una estructura ácida presente y fresca se encuentra con un equilibrio armonioso de fruta y ligereza. La textura es esbelta, clara y expresiva. El retrogusto afrutado perdura y subraya el carácter vibrante de este Sauvignon Blanc sin alcohol. ________________________________________ Vinificación y particularidad Las uvas provienen de viñedos alemanes seleccionados y se cosechan cuidadosamente en el momento óptimo de madurez. Tras un prensado especialmente delicado, se lleva a cabo la fermentación controlada por temperatura en tanque de acero inoxidable, para preservar plenamente la frescura y el aroma característicos de la variedad. La desalcoholización se realiza mediante un proceso que preserva el aroma, de modo que se mantienen intactas las características distintivas del Sauvignon Blanc. ________________________________________ Premios y calidad Medalla de oro en la Competencia Internacional de Vinos Sin Alcohol 2024 en Nueva York, una clara evidencia de la calidad sensorial excepcional y la precisa artesanía detrás de este vino. ________________________________________ Recomendación de maridaje Un acompañante versátil, adecuado tanto como aperitivo como con platos ligeros y frescos. Especialmente recomendable con: • Sushi y platos de arroz asiáticos • Ensaladas con queso de cabra, nueces o vinagreta de cítricos • Vegetales a la parrilla o salteados • Pasta con mariscos o salsa de limón • Filetes de pollo con marinada de hierbas o cítricos • Platos de verano, tapas o entrantes mediterráneos ________________________________________ Conclusión El Sauvignon Blanc sin alcohol de Goodvines combina frescura, abundancia de fruta y elegancia en un perfil claro y expresivo.