Tanzania Peaberry - Café integral al por mayor

Tanzania Peaberry - Café integral 12 onzas Cacao, especias marrones y fruta con hueso, con una acidez media y un cuerpo completo, de color mandarino y brillante. Kitamu significa «dulce» en swahili y se usa para describir un sabor delicioso, como este café, que se cultiva en el distrito de Karatu. Debido a su proximidad al cercano cráter volcánico del Ngorongoro, el suelo volcánico rico en minerales de la zona y la sombra proporcionada por los altos plataneros crean las condiciones ideales para el cultivo del café arábica. Las fincas pequeñas e independientes representan alrededor del 90% de la producción de café de Tanzania. Muchas granjas han sido dañadas por grandes poblaciones de búfalos y elefantes. Como resultado, los propietarios de fincas y los agricultores han dedicado mucho tiempo en la última década a crear canales de caza en sus fincas para permitir que los animales grandes pasen de manera segura sin interferir con la producción de café.