Salsa Siciliana Coppola, salsa de tomate con berenjena (350 g) al por mayor

Salsa de tomate hecha con deliciosas berenjenas picadas y salteadas. Esta receta proviene de la región de Sicilia, donde también es conocida como "sugo alla Norma". Esta salsa es un clásico para pastas cortas como penne o rigatoni, ideal para servir con cubos de mozzarella derretida, aunque también combina bien con espaguetis. Galardonada con 1 estrella en los Great Taste Awards: Los jueces comentaron "Color rojo fresco y intenso, buena consistencia con generoso tomate lleno de sabor y un toque terroso". Coppola Sugo Siciliana se elabora con tomates italianos, sin azúcar ni edulcorantes añadidos y libre de espesantes, conservantes, colorantes y aromas artificiales. El secreto de Coppola: 78 % tomates italianos; simplemente tomates italianos de alta calidad cocinados con ingredientes frescos. Coppola Sugo Siciliana está certificada sin gluten y es vegana. Empacada en frascos de vidrio con tapa libre de BPA. Dato útil: Mezcle esta salsa con pasta y algunos trozos de mozzarella cortada en forma rústica para que se derrita. Alternativamente, sirva con ricota rallada y salada.