Vinagre de granada orgánico de color rojo rubí y un sabor dulce y agrio equilibrado. Su dulzura afrutada y su acidez crujiente mejorarán los aderezos para ensaladas, los marinados, las salsas y las verduras También es excelente si se sirve como un tónico refrescante. El vinagre de granada orgánico Fontana Formiello se elabora en Nápoles, en el sur de Italia, mediante la fermentación tradicional del zumo de granada silvestre. Este vinagre no está pasteurizado ni filtrado, no contiene sulfitos añadidos y es rico en enzimas vivas que constituyen la nutritiva «madre». Es bueno saberlo: el vinagre de granada es popular en los países mediterráneos, donde se usa en aderezos para ensaladas, marinadas, salsas y tónicos fríos.