Color rosa cereza. En la nariz, hay aromas florales, fruta fresca, cereza y cereza negra. Buena estructura y equilibrio, fresco, persistente, perfumado. El afrutado está bien integrado con la sensación olfativa. Cosecha: Primera semana de octubre. Rendimiento medio por hectárea: 70 hl. Vinificación: Maceración a baja temperatura tras despalillar la uva y fermentación alcohólica termocontrolada en depósitos de acero Maridaje: Excelente en compañía de aperitivos y primeros platos con tomate, combina bien con quesos delicados y pizzas.