El Turrón Artesano de Yema Tostada con Nueces Caramelizadas a la Canela de Castillo de Jijona es una propuesta irresistible que une la suavidad cremosa de la yema con el crujiente característico de las nueces caramelizadas, envueltas en un delicado toque de canela. Un equilibrio perfecto entre textura y sabor que transforma cada bocado en una experiencia única. Elaborado con almendras seleccionadas, yema natural y una capa superior caramelizada, este turrón destaca por su acabado tostado, que realza el conjunto con notas dulces y ligeramente ahumadas. A ello se suma la presencia de nueces cuidadosamente caramelizadas a la canela, que aportan un contraste crujiente y especiado que sorprende y seduce al paladar. La canela no solo envuelve las nueces, sino que se integra armoniosamente con la yema, potenciando su dulzura y aportando calidez y profundidad al sabor final.