Cápsulas de azafrán en polvo: ¡para el cocinero apurado! Azafrán seco hecho de filamentos tostados y triturado manualmente en un mortero de acero inoxidable con un mortero. Nuestro filamento azafrán está clasificado como «Saffron de primera clase» según la norma ISO 3632-2. Vintage, del último año de cosecha, este pequeño frasco de vidrio contiene cuatro vainas de azafrán en polvo de 0,1 gr cada una. Al igual que nuestro filamento azafrán, está protegido de la luz gracias a una pequeña bolsa de terciopelo como una joya. Podrás conservarlo durante cuatro años. Llevado a la madurez 2 meses antes de la venta garantiza unas cualidades gustativas excepcionales. Complementará deliciosamente tus platos salados y dulces. Cantidad de 16 a 32 placas aprox. Se entregará con una pequeña guía práctica: dosificación e instrucciones de uso. Use una vaina para un plato de 4 a 8 personas. Certificado ORGÁNICO por Ecocert France - Medalista de Plata SIA 2019