Barefoot Biodynamics: Vacas, Compostaje y Comunidad. Libro al por mayor

Barefoot Biodynamics: Cómo las vacas, el compost y la comunidad nos ayudan a entender el Curso de Agricultura de Rudolf Steiner, por Jeff Poppen. Con décadas de conocimiento y métodos probados de sentido común de “El Granjero Descalzo”, esta práctica guía sobre principios y prácticas biodinámicas atraerá a cultivadores de todas las escalas y niveles de experiencia. “Una lectura excelente para todos los que desean entender las claves para cultivar alimentos densos en nutrientes.” —Gabe Brown, autor de Dirt to Soil; cofundador de Understanding Ag En Barefoot Biodynamics, el agricultor ecológico Jeff Poppen —“El Granjero Descalzo”— combina relatos de su historia personal en la zona rural de Tennessee con las aplicaciones prácticas de los principios biodinámicos y los aspectos profundos de los métodos biodinámicos que siguen haciendo de su granja un éxito hoy en día. La escritura amistosa, directa y humorística de Jeff atraerá no solo a quienes sienten curiosidad por la biodinámica, sino también a agricultores y jardineros que han experimentado con el enfoque biodinámico y buscan una comprensión más profunda de la práctica. Enraizadas en las enseñanzas del pionero biodinámico Rudolf Steiner, las ideas únicas y las profundas reflexiones de Jeff sobre las “líneas guía” del cultivo biodinámico son un recurso invalorable. Esas “líneas guía” incluyen: • producir la fertilidad de una granja usando cultivos de cobertura, compost y otros insumos de la propia granja • disfrutar del poder renovador de las festividades agrícolas • complementar el conocimiento científico con el poder de la observación y la intuición • evitar los fertilizantes químicos • entender que el carbono, el oxígeno, el nitrógeno y el hidrógeno componen el 95 por ciento de la estructura física de las plantas y están disponibles libremente en el aire que nos rodea • aumentar la disponibilidad de minerales críticos como la sílice y la cal mediante buenas prácticas agrícolas • construir un suelo rico en humus lleno de vida microbiana • usar preparados homeopáticos para sanar y enriquecer el suelo “Qué delicia tan refrescante es leer Barefoot Biodynamics de Jeff Poppen. Es un relato sincero y directo del viaje de un ser humano, una granja y una comunidad durante tiempos de cambios dramáticos en la agricultura y en el mundo en general. Especialmente impresionante es el capítulo final, en el que las complejas y a veces desconcertantes conferencias y discusiones del Curso de Agricultura de Rudolf Steiner se ponen en lenguaje claro junto a las reflexiones personales del autor.