Nacido en Normandía, este ron extrae su carácter de una miel de caña de una antigua variedad española, concentrada, expresiva, cargada de sol. La fermentación se desarrolla lentamente, impulsada por una levadura casera, dejando florecer un jugo vivo, matizado, vibrante de energía. La destilación, en pequeña caldera, revela un perfil expresivo y vibrante, donde el brillo de la caña se cruza con las hierbas frescas y las especias suaves. Un ron que capta la luz, con el relieve del viento salado y la fuerza tranquila del granito normando. En colaboración con la destilería SAP 40%vol. - 50cl