Libro de Helados y Postres Caseros de Ben & Jerry's al por mayor

Un libro de recetas de postres de la icónica heladera Vermont. Incluye la historia detrás de la compañía y los dos hombres que la construyeron, desde su primera reunión en la clase de gimnasia de séptimo grado (ya eran los dos niños más anchos del campo) hasta su «Graduación» de un curso de correspondencia para hacer helados de $5,00 a su primera heladería en una gasolinera renovada. Aprenda a crear sus propias versiones de los sabores más populares de Ben & Jerry 11 a lo largo de los años, como puré de mash, heath bar crunch, super fudge chunk de Nueva York y menta Oreo. También incluye algunas deliciosas recetas de helados adyacentes para sorbetes, helados y productos horneados. (Este libro puede contener una marca afilada en el borde superior o inferior y puede mostrar signos leves de ropa de estante).