Este pimiento blanco Penja de Camerún es uno de los primeros IGP del continente africano. En nariz, este pimiento expresa notas fuertes de mentol y vetiver, a la vez que aporta aromas de humo frío. En boca, este pimiento tiene un sabor picante y picante a la vez que evoca aromas, notas almizcladas y que recuerdan al incienso. Por último, este pimiento blanco de Penja se caracteriza por una nota final dulce y voluptuosa. Origen: Camerún.