La salsa de soja clara de Lee Kum Kee es una de las salsas de condimento más populares de Hong Kong y un clásico culinario en todo el mundo. Se elabora mediante fermentación natural y se caracteriza por su aroma suave y equilibrado y su color claro. A diferencia de la salsa de soja oscura, es menos salada, más ligera en sabor y es especialmente adecuada para: platos asiáticos al wok, marinadas, salsas, sopas, platos de verduras y arroz Realza el sabor propio de los ingredientes sin cubrirlos. Ingredientes Agua, habas de soja (26 %), harina de trigo, sal Alérgenos: Contiene soja y trigo (gluten). Sin colorantes ni conservantes artificiales. Valores nutricionales (por 100 ml) Energía: 305 kJ / 73 kcalGrasa: 0 gde las cuales saturadas: 0 g, Carbohidratos: 6 gde los cuales azúcares: 0,5 gProteínas: 11 gSal: 14–15 g Origen China