Preservar un legado de excelencia cafetera en Sidama La familia Syoum continúa una tradición cafetera que comenzó en 1939. Este café de herencia de las fértiles tierras de Sidama combina un rico patrimonio con prácticas agrícolas innovadoras para producir una taza que cuenta una historia. Aspectos destacados del café Perfil de sabor: Una taza delicada y floral con notas de pera y hierba de limón Método de procesamiento: Lavado Origen del grano: Tefari Kela, Sidama, Etiopía Variedad: Enat Buna & 74412 Temporada de cosecha: Noviembre 2023 - Enero 2024 Altitud: 1988-2100 msnm ¿Por qué elegir café lavado de herencia etíope? * Un legado familiar Cultivado en una finca establecida en 1939 y revitalizada por Dawit y Hester desde 2019, este café combina herencia con innovación moderna.