El aceite de Camelina Sativa se prensa suavemente en frío en NaturKraftwerke Ölmühle en el Oberland de Zúrich. Dependiendo de la disponibilidad, se prensan semillas oleaginosas orgánicas o demétricas. El aceite de camelina NaturKraftwerke es un alimento virgen, sin filtrar y sin tratar con muchas propiedades refrescantes y un espectro de ácidos grasos muy interesante. De olor y sabor excepcionalmente delicado y fino, huele picante a dientes de león recién cortados y es de color verde dorado claro. Recuerda un poco a los guisantes, suave, completo y redondo. Debe destacarse el alto contenido de omega 3 (32 - 40%) y omega 6 (14 - 20%). El aceite de camelina es adecuado para alimentos fríos y calientes.