Tavoletta de chocolate de Módica IGP Jengibre Bean to Bar al por mayor

Las notas intensas y afrutadas de los granos de cacao Huila se encuentran con el sabor fresco y ligeramente picante de la raíz oriental más famosa en Occidente. Nuestra tableta está hecha completamente a mano, desde la producción hasta el empaquetado final: después del tostado, trabajamos los granos de cacao añadiendo solo azúcar de caña y jengibre, porque bastan pocos pero buenos ingredientes. Elección de materias primas de excelencia, cuidado en la elaboración y el empaquetado, pero atención al medio ambiente: estos son, todos, elementos indispensables para el nacimiento de nuestra línea hecha a mano. Para empaquetar nuestra tableta, de hecho, hemos elegido un papel ecológico e innovador, que se produce utilizando las algas en exceso provenientes de entornos lagunares en riesgo. Un papel no solo ecológico sino también biodegradable. Finalmente, después de la producción y el empaquetado, la tableta se coloca en una loseta de cartón reciclado y reciclable, un ejemplo virtuoso de economía legal y sostenible.