Marca: Crucible Cookware Producto: Pan de Pan de Hierro Fundido Esmaltado, Horno Holandés Redondo Material: Hierro Fundido Esmaltado Color: Rojo Color del Mango de la Tapa: Acero inoxidable Número de Artículo: 7350152560338 Dimensiones Capacidad (con Tapa): 6.25 litros (6.6 cuartos) Diámetro (Base): 10.24" (26 cm) Longitud incluyendo Asas: 13.39" (34 cm) Profundidad de la Base: 1.97" (5 cm) Profundidad de la Tapa: 4.92" (12.5 cm) Altura Total con Tapa: 6.69" (17 cm) Peso: 12.13 lb (5.5 kg) Diseñado para Hornear Pan Artesano Lleva resultados de panadería profesional a tu cocina en casa. Este pan redondo fue diseñado pensando en la repostería artesanal, desde panes rústicos de masa madre hasta boules sin amasado. Su construcción robusta, alta masa térmica y tapa ajustada se combinan para producir un entorno de horneado ideal. La tapa profunda y abovedada atrapa el vapor mientras la masa se hornea, permitiendo un crecimiento excepcional en el horno, una corteza dorada y crujiente, y un dorado uniforme sin secarse ni quemarse. No más panes planos o tapas agrietadas, solo resultados consistentemente impresionantes. Características Hierro Fundido de Alto Rendimiento Fabricado con hierro fundido esmaltado de paredes gruesas para una excelente distribución y retención del calor, asegurando un horneado uniforme desde el centro hasta la corteza. Tapa Retenedora de Vapor La tapa forma un entorno sellado que retiene la humedad, imitando un horno de pan comercial. Esto permite que el pan suba completamente antes de que la corteza se forme, resultando en un interior ligero y aireado y una corteza fina y crujiente. Revestimiento de Esmalte Duradero No requiere curado. La superficie esmaltada es resistente a astilladuras, fácil de limpiar y está diseñada para soportar años de horneado y estofado. Versatilidad Multiuso Aunque está optimizado para pan, este horno holandés redondo es igualmente perfecto para sopas, guisos, asados y más. Apto para horno hasta 536°F (280°C) y adecuado para todas las placas de cocina, incluida la inducción. Perfecto para Quienes ✅ Hornean pan de masa madre o sin amasado regularmente ✅ Quieren panes altos y crujientes con una miga suave y abierta ✅ Aprecian utensilios de cocina tradicionales con facilidad de uso moderna ✅ Buscan una olla duradera con recubrimiento de esmalte para múltiples tareas de cocina ✅ Prefieren utensilios de cocina que se vean hermosos del horno a la mesa Beneficios de Este Pan de Pan de Hierro Fundido 🔥 Atrapa el vapor para resultados estilo panadería en casa 🍞 Fomenta el crecimiento en el horno y el desarrollo óptimo de la corteza 🌿 Acabado de esmalte: no requiere curado, fácil limpieza 💪 Duradero y versátil para hornear, asar y más 🎁 Se envía en un embalaje premium: un excelente regalo para panaderos